Tag Archives: Dicas

Hi Pokee – A delícia havaiana

HiPokeecomidahavaiana3 alemdotatame - Hi Pokee - A delícia havaiana

Para quem gosta de comida japonesa, será uma gostosa experiência experimentar os pokes havaianos que invadiram São Paulo. Servido em sua terra natal como um aperitivo, em terras brasileiras o prato se tornou uma refeição completa com diversas variações, na qual pode escolher arroz branco, arroz integral, espaguete de legumes, frutos do mar, frango, verduras, tofu, shimeji e outros complementos e condimentos. Poke em havaiano significa “cortar”, por isso os ingredientes são bem cortadinhos para facilitar o uso dos hashis.

Petiscos do Tigrão – Guabao House

petiscosdotigraoguabao alemdotatame - Petiscos do Tigrão - Guabao House

O bairro da Liberdade possui uma variedade enorme de restaurantes e novidades para quem gosta de provar pratos de diferentes culturas. Foi lá que encontrei uma Guabao House, ou seja, uma casa especializada em um lanche taiwanês. Quem toca a casa é Terry Chen e guabao significa “O Tigre que abocanha o porco” (割包), uma brincadeira com sua aparência e ingredientes.

Festival do Japão 2017

festivaldoJapao2017 alemdotatame - Festival do Japão 2017

O Festival do Japão de 2017 ocorreu nos dias 7, 8 e 9 de julho trazendo muitas apresentações e manifestações da cultura japonesa. É o terceiro ano que tenho o prazer de visitar a feira que conta com diversas barracas de produtos, comidas, workshops e lazer voltado para a japoneses, descendentes e não-descendentes. O tema desse ano foi “20 Anos de Integração, Harmonia e Cultura, que incluem você!” que mostra a trajetória do festival desde seu início até seu crescimento ao longo dos anos.

Jojo Ramen

jojoramen alemdotatame - Jojo Ramen

Com a frente fria que está tendo em São Paulo, nada mais justo que provar um prato quente e uma das minhas opções favoritas é o ramen: um caldo fumegante com macarrão, lombo, broto de feijão, ovo marinado e cebolinha. No ano passado, abriu no bairro do Paraíso o Jojo Ramen, uma casa que vem fazendo bastante sucesso, com pratos mais tradicionais e preço médio.

Japan House

JapanHouse Alemdotatame - Japan House

E finalmente depois de muita espera o Japan House foi inaugurado no dia 6 de maio, último sábado na Avenida Paulista (perto do Metrô Brigadeiro) com o objetivo de difundir a cultura japonesa por três cidades escolhidas pelo governo japonês: Los Angeles, Londres e São Paulo. O espaço é muito receptivo e aconchegante, no qual os visitantes terão acesso a exposições, workshops, palestras, shows, artes, gastronomia, estudos acadêmicos e muitas outras opções de conhecimento e entretenimento.

Hunting Games

huntinggames alemdotatame arcoeflecha - Hunting Games

O arco e flecha é utilizado como arma nas mais diversas culturas, inclusive também nas artes marciais japonesas, no qual seu estudo e técnica faz parte do Kyudo. Porém, não se utiliza apenas como arma, como também para se divertir, como é o caso do Hunting Games. O evento acontece em várias cidades do estado de São Paulo. Na capital, acontece no Playball Ipiranga, próximo ao Museu do Ipiranga. É alugada uma das quadras society, pequena, mas é o suficiente para se divertir.